Vinegrié. La ristorazione degli anni Sessanta in Valle Varaita
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Presentazione del libro di Nanni Gianaria, tra storie, fotografie e ricordi della ristorazione in Valle Varaita negli anni Sessanta.
Venerdì 13 novembre, alle ore 21, la Biblioteca comunale di Piasco ospita la presentazione del libro Vinegrié. La ristorazione degli anni Sessanta in Valle Varaita, con l’autore Nanni Gianaria.
Il libro raccoglie storie, fotografie d’archivio e testimonianze di famiglia per restituire il volto della ristorazione popolare di quegli anni. L’incontro sarà l’occasione per ripercorrere un periodo ricco di storie, curiosità e ricordi, con uno sguardo anche ai ristoranti di Piasco: luoghi di incontro, convivialità e tradizione.
Un appuntamento per riscoprire com’era la ristorazione di un tempo e conoscere più da vicino un pezzo della storia del territorio.
La Biblioteca comunale si trova in via Mario del Pozzo 50.
